おいしい山日記

日本の山とおいしいごはん

山ごはん

黒百合ヒュッテのおはぎ

最近はあまり山に行っていないので、 大好きな山小屋のおやつを紹介しますー。 北八ヶ岳の最高峰、天狗岳の北に位置する「黒百合ヒュッテ」。 のんびりできるので、大好きな山小屋です。 南八ヶ岳と北八ヶ岳の中間地点にあるので、アクセスがよく、 縦走時の…

ちょっとお茶しに燕山荘(北アルプス)

私のアルプスデビューは、去年の秋、燕岳でした。 表銀座の大パノラマが楽しめるアルプス入門編の山と言われていますが、 とてもおいしい山でもあるのです。 2016/9/24の山行きです。 山男さん、こんにちは。 なんとも愛嬌のある彫刻は、畦地梅太郎先生によ…

高見石小屋のあげパン(八ヶ岳)

北八ヶ岳の山小屋、高見石小屋にやってきました。 この日は、麦草峠から白駒池、にゅうを経由して黒百合ヒュッテまで行き、 中山経由で高見石まで下ってきました。 5月の末とはいえ、残雪があるので無理せず、山の喫茶店巡りの日でした。 さっそくメニュー…

苗場山小屋&山ごはん

苗場山の山頂にある山小屋、苗場山自然体験交流センターに宿泊しました。 山頂には山小屋はこちらの1軒のみで、 テント場はありません。 食堂兼談話室はこんな感じです。 今回は素泊まり自炊に挑戦してみました。 あまり広くはないですが(机が6つ分くらい…

縞枯山荘 (北八ヶ岳)

2017/5/4 縞枯山荘での夕食。 野菜のお惣菜が3種類(ポテトサラダ、青菜のおひたし、根菜のカレー炒め)に、 白身魚の甘辛い蒲焼き。 ごはんとお味噌汁、あたたかいほうじ茶。 白米がつやぴかでおいしいです。 食事の後は、ランプが灯ったこたつの下で、ゆ…